【フルミル(フルーツ糀甘酒)】
こだわりの濃縮タイプですので、まずは牛乳で割ってお召し上がりいただくのが一番のおすすめです(きんかのほっぺイチオシの「パーフェクト・ドリンク」です!)。
その他、豆乳やアーモンドミルクで割ったり、お好みのフルーツや冷凍フルーツと一緒にミキサーにかけたら贅沢なデザート感が楽しめます。季節に合わせて、HOTでもICEでも美味しくお召し上がりいただけます。
基本の分量:甘酒100gに対して200ccの液体で溶かしてください。お好みで濃さを調整してお飲みください。
【オリジナル糀調味料】
肉や魚を「漬ける」、卵、炒め物やスープに「混ぜる」、冷奴やサラダに「かける」だけで、いつものお料理がグッと美味しくなります。糀や魚のソテーの仕上げにきのこ糀、もしくは玉ねぎセロリ糀をひとさじ加えていただくと味が決まります。お好みの調味料にお酢と油を合わせるだけの「簡単自家製ドレッシング」も大好評です。
冷凍保存で「約2〜3ヶ月」が目安となります。
きんかのほっぺの商品は、化学調味料や保存料を使わずに製造しているため、冷凍保存をおすすめしております。
冷凍庫に入れてもカチコチに固まらない商品が多いため、使いたい時に出して、そのままスプーンでサッとすくってすぐにお使いいただけます(※商品によっては固まるものもございます)。毎日の調理にぜひお役立てください。
公式オンラインショップ(BASE)および、静岡県内のイベントやマルシェ、JAみっかび直売所でお買い求めいただけます。
遠方の方やご自宅でゆっくり選びたい方は、ぜひ便利なBASEオンラインショップをご利用ください。全国へ心を込めてお届けいたします。
また、普段は静岡県内のイベントやマルシェにも定期的に出店しております。出店スケジュールはホームページやSNSで発信していきますので、お近くの方はぜひ遊びに来てくださいね!(マルシェ限定のフルミルシェイク・フルミルスムージーもご用意してお待ちしております!)
すべて「ノンアルコール」ですので安心してお召し上がりください。
フルーツ糀甘酒は、高温で直接加熱すると苦味が出たり、風味が落ちたりしてしまいます。
美味しく飲むには、以下の方法がおすすめです。
【そのまま温める場合】
お鍋にお湯を沸かして湯ゆせんでじんわり温めるか、常温に戻してお召し上がりください。
【牛乳や豆乳と混ぜる場合】
牛乳などの液体のみを先にレンジやお鍋で温め、そこに後からフルーツ糀甘酒を加えて混ぜ合わせます。
1日1杯までにとどめることをおすすめします。
甘酒は栄養価が高い分、カロリーもあります。またお米から作られているので糖質が多いです。